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| ジェット噴射式加熱とマイクロ波加熱。2つの加熱方式を組み合わせ、食品表面と内部の両方から急速加熱を行い、大幅な調理時間の短縮および高調理品質を実現しました。 |
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| エアカーテン付排気フード |
エアカーテンによりオーブン扉からの排気を残さずフードに誘引
エアカーテンがオーブン扉からの排気を厨房内に放出することなくフードに誘引するので室内環境を良好に保つことができます。 |
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| ジェット噴射式加熱 |
加熱の速度は、通常のコンベクションオーブンの約10倍
高速の熱風が食品の上下に衝突し、食品の回りにある冷たい空気を吹き飛ばす「ジェット噴射式加熱」を採用。食材表面からの熱の伝わりが非常に良く、コンベクションオーブンの10倍の速さで加熱できます。
●風の強さはHi（強）・Mid（中）・Lo（弱）の3段階に切り替え可能。 |
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| マイクロウェーブ加熱 |
表面加熱と同時にマイクロウエーブ方式（電子レンジ方式）により内部から加熱
ジェット噴射式加熱にマイクロウェーブ加熱（いわゆる電子レンジ加熱）が同時に加わり、より速い加熱を食材内部から行います。
●0・10・20・30…100％と、10％刻みに切り替え可能。 |
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