■注意ポイント１

産地から適正な温度管理で納入された、新鮮で安全な食材を使用する。

■注意ポイント２

赤外線表面温度検査等で、厳正にチェック。

■注意ポイント３

検品後は速やかに調理を行うか、冷蔵保存（3℃以下）する。