機器紹介・メーカー案内 ＞ サラマンダー 上部にある電気ヒーターにより、仕上げの焦げ目をつける熱器具。ヒーターまでの高さを調節することで、調理にあった微妙な焦げ目をつけることができます。グラタン・ピザ・パイなどの仕上げ調理にもってこいです。 取り扱いメーカー　一覧 エイシン電機（株） 押切電機（株） 北沢産業（株） （株）コメットカトウ タニコー（株） （株）中西製作所 ニチワ電機（株） （株）フジマック （株）マルゼン ワシオ厨理工業（株）
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