蒸す・焼く・煮る・温めるなどの加熱調理を1台でこなす、多機能加熱機器。操作は時間・温度・モードをセットするだけでOK。分かりやすい操作パネルで、誰でも簡単に均質に仕上げることができます。 夜の間にタイマー調理を行うオーバーナイトクッキングも、高い安全性と制御性を持つスチームコンベクションオーブンなら自由自在。省力化に加え、割安な夜間電力の利用による経済効果など、コストパフォーマンスの高い調理を可能にします。 スチームコンベクションオーブンは芯温管理にもとづき、調理に合わせた最適加熱を行うことができます。これにより、十分なおいしさを保つとともに食中毒の原因である細菌対策も万全です。 取り扱いメーカー　一覧 （株）AIHO （株）エフ・エム・アイ 北沢産業（株） （株）コメットカトウ 三洋電機（株） タニコー（株） （株）中西製作所 ニチワ電機（株） 日本調理機（株） （株）フジマック （株）マルゼン （株）ラショナル・ジャパン ワシオ厨理工業（株）
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