最新電化厨房機器紹介・メーカー案内
真空包装機
真空調理には欠かせない機器。下処理・下味をつけた食材を真空包装して加熱し、低温で保存。当日は再加熱だけで提供できることで、大幅な調理作業の効率アップを実現します。さらに真空状態で包装するため、食材本来の風味や旨みを逃さず、均一に味を染み込ませることができます。

取り扱いメーカー 一覧
(株)エレミック 北沢産業(株) タニコー(株)
(株)TOSEI (株)中西製作所 ニチワ電機(株)
(株)フジマック (株)マルゼン  
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